孜然肉碎四季豆

 人参与 | 时间：2025-07-05 15:33:42

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  • 家常菜谱分类
  • 香味 菜品口味
  • 炒主要工艺
  • 10-30分钟所需时间
  • 简单制作难度
食材明细
  • 四季豆适量
  • 食盐适量
  • 油适量
  • 耗油适量
  • 肉馅适量
  • 孜然适量
  • 酱油适量
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒适量
孜然肉碎四季豆的做法详细步骤第1步
四季豆两头去掉，锅内烧水，季豆水开整根的肉碎下进去，完全变色捞出，季豆过凉水切丁备用
葱姜蒜备好，肉碎多放点蒜好吃。季豆蒜留点出锅前放。肉碎第2步
起锅倒油，季豆油热下葱姜蒜炒香，肉碎下肉馅翻炒，季豆倒入料酒，肉碎酱油，季豆
倒入切好的肉碎四季豆丁，继续翻炒，季豆倒入耗油，肉碎酱油，孜然，，第3步
味道不够可以再加点盐，加入剩下的蒜，翻炒几下，出锅。
孜然肉碎四季豆的营养分析

  • 四季豆 四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫...
    一般人群均可食用。1. 妇女多白带者，皮肤瘙痒，急性肠炎者更适...详细介绍
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